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傅,你等会,我去给你找个斧头。”旁边的人看到菜板上的山鸡,连忙说道。
“不用!”赵冲笑着摇摇头。
眼前的山鸡足足有十斤重,需要暗中剁骨刀才能够切开,可是在农村,都没有那么多的讲究,找个斧头洗干净就能够剁开。
可赵冲需要吗?
如果他也需要斧头的话,直接卸载系统得了。
旁边的人听到赵冲的话之后,面露疑惑。
不需要斧头?
那用什么剁开整只鸡?
用家里的菜刀?恐怕没砍几刀刀刃都会卷起来吧!
正在众人疑惑的时候,赵冲单手抓着山鸡,重重的往菜板上一拍。
啪!
一阵清脆的声音从菜板上传来,山鸡在菜板上因为受到了猛烈的撞击而颤抖着。
这个时候,赵冲拿起菜刀,刀背朝下,迅速的在鸡身上劈了几下。
这一切都发生在电光火石之间,周围人只是看到一道残影。
等他们再次看过去的时候,发现赵冲已经开始切鸡了。
整个鸡仿佛没有骨头一样,轻而易举的被赵冲切开。
“这,这是什么刀法?我是王维诗里的刀法吧!”
“这是金庸小说里的刀法!刚才发生了什么?我都没有看清楚。”
“我也没有看清楚,可这么一整只鸡,以前我用斧头砍都要费好大的劲,可现在小赵师傅……”
“太不可思议了,我像是看到了绝世武功。”
赵冲简单地露了一手之后,让周围的村民都惊呆了。
他们完全没想到,赵冲剁鸡的方式如此特别,甚至是有点魔幻的味道。
而赵冲根本没有注意到这些,再次拿起一只鸡,重复着同样的动作。
啪!
咚咚咚!
没过多久,三只鸡被剁成了一块一块。
将鸡肉放在一起,倒入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精搅拌了一下,然后腌制了起来。
这样腌制过的鸡肉更能入味,吃起来也会更香一些。
赵冲将手伸到了盛有鸡肉的碗里,轻轻地揉搓了起来,通过赵冲的手法将料汁一点点的进入到了鸡肉内部。
随后,赵冲将香菇还有一些其他的菌菇,洗干净,稍微过一下水。
毕竟像是蘑菇菌类的这些东西,底下的纹理极难清洗干净,需要用盐水来清理一下,然后再焯水确保干净,这样吃起来