第336章 好吃的刀削面 (第1/3页)

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姜清清站了起来“晚上要吃什么？我来准备。”

萧褚之宠溺的看着她“我给你打下手。”

”你会什么啊？”

“你教我，我跟着学。”

姜清清走向灶房“那你晚上想吃啥。”

萧褚之跟着去了灶房“你做什么就吃什么。”

姜清清看了一圈“那晚上咱们就吃刀削面吧。”

“那是什么？”

“就像面条一样，不过比面条宽，到晚上，你看了就知道是什么样子的了。”

萧褚之点点头“拭目以待。”

姜清清去了灶房，先开始醒面，准备一斤面粉，加入一小勺盐搅拌均匀，再加入适量的凉水和面，

把面搅拌到没有干面粉，上手揉成面团，又把表面揉得光滑一点，她就把面团盖上盖子等上半个时辰。

下面她就开始做配菜，把上次姜大志买回来的里脊肉，拿出来切丝，又用料酒、抓匀，备用。

见萧褚之一直在灶房看着她忙活，他还悠哉悠哉的看着。

“你去把火点着，会吗？”

萧褚之笑了一下，坐了下去“会，以前在军队，路上被困几天的都有，我们就地搭伙，就会了生火。”

说完一会就治着了火，姜清清开始把准备好的小东西。ωωw.

锅干后，姜清清把提前准备好的葱丝、姜丝、蒜片，爆香。

开始放油，油五成热的时候，才放腌好的肉丝，滑散，至变色，

在把那些调料全部倒进去。

在放入洋芋和鸡蛋，因为没有提前腌制牛肉，就用猪肉代替了。

把配菜炒好，姜清清就盛了出来，然后刷锅，添水。

萧褚之看着红彤彤的配菜特别有食欲，

水开后，她一手持削面刀，削面刀还是她从商店买的，

她另一只手托着面团，一刀挨一刀将手里的面团削入沸水锅中。

削完再煮一会，就差不多可以出锅了。

“好香啊，清清又在捣鼓什么好吃的啊。”姜大志从外面回来，然后就看见萧褚之在那坐着烧着火。

“哎呦，小，萧，萧王……清清你怎么能让王爷做这些呢？”

姜清清看着萧褚之“那麻烦王爷了，让你这么高贵的手，来做那些。”

萧褚之立即道“我喜欢烧火，姜叔，我最喜欢做这些了，”说完又加了一句，“姜叔您以后叫我褚之就行。”