第46章 美味佳肴 (第2/3页)
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姜清清和姜小银一人拿着篮子挑选着菜,拿了牛肉,茄子、洋芋、青椒、干辣椒。
猪肉少不了,姜清清拿了好几斤,排骨,鸡翅,这些就不考虑了,他们肯定都有准备,又拿了两条鲤鱼,鸡,等等……
到了下午,大家就开始准备材料了,姜清清开始清理这些菜,姜小银在一边洗着,她就准备做第一道菜,红烧狮子头。
先把一块猪肉剁碎,肉沫中放适量的葱姜水,适量盐和调料,半勺胡椒粉,一勺料酒。
又在里面放一个鸡蛋,搅拌均匀先,才开始让姜小银把火升着。M.
锅里油热后,她才开始把肉沫团成一个团子放进去……
不一会红烧狮子头做好了,她开始下一个,她准备做几道热菜,和甜点。
除了红烧狮子头,还有桂枣人参焖鸡,东坡肉,鱼香肉丝,酸甜爽口凉拌藕,水煮牛肉,水煮鱼片,这些都是热菜,又准备了一个甜点八宝粥,一个汤当归羊肉汤,这些就够了。
周师傅这边也已经做好了三道菜,那边正在上着菜,往前院端着。
姜清清做好的水煮鱼片那味出来后,引的好几个师傅都过来围观。
“这味也太香了……”
“闻道就特别好吃,这个姜娘子还是有一手的。”
“对啊,刚刚她做那个什么狮子头,就比郭师傅那个味正。”
郭师傅黑着脸“都不用忙活了吗?围着这里。”
“走吧走吧,咱们还有两道菜呢。”几人又继续忙活起来。
姜清清把最后的当归羊肉汤做好,看他们端走后,才拉着姜小银一块坐下歇歇。
周师傅惊讶的问“你,这是全部做完了?”
“对啊。”
“那你是准备了几道菜?这么快?”
姜清清回着“六道热菜,一道凉菜,一道甜点,一道汤。”
周师傅震惊住了那也是九道菜啊……他准备了十二道,那些师傅也都是差不多,姜清清九道就这么快做完了,他现在还有五道没完成呢……
难道真的是老了……手慢了……
这边厨房里的师傅们,全部做完了,菜也上完了,他们也都在吃着饭菜……
宴席这边已经差不多快结束了,来参加寿宴的对今天的菜都赞不绝口。
一个夫人笑呵呵的和上首的魏老夫人说着“今天啊,我是来的值了,那个什么八宝饭是吧,真的对着我的胃口了,太好吃了,你们