第128章 炼猪油 (第1/3页)

夜阑珊珊提示您：看后求收藏（乡村小说网www.xcxs5200.com），接着再看更方便。

李五爷没有去打猎，他上了年纪，留在家里修缮房屋。

看到大家背回来的猪肉，咂咂嘴，上次吃肉是啥时候呢？他都快记不起来肉的味道了。

“看吧，我就说褚家那小子是好的，当初让你们交粮食，你们还不愿意，如今粮食换了肉，都高兴了吧。”

话说，当时叶瑶提出大锅饭的时候，很多人还是心不甘，情不愿的，大家都是自私的，谁愿意把自己辛辛苦苦一路像是护命一样的粮食，这个时候分给大家啊。

但是，每个队都有队长，若是李五爷不鼓动他们把粮食拿出来，显得他很没有能耐，不会办事，在这个队里没有威望似的。

如今他们知道褚玉这边能打猎，褚玉媳妇还会训大老虎，都佩服的五体投地，有肉吃，再也不埋怨粮食的事了。

这多的肉，平均分给五个队长，让他们自己弄着吃，不多时，大家生火架锅，各显本事，看谁把肉弄得好吃，且还能放的时间长。

大多数都是把肥肉和瘦肉分开，肥肉炼油，瘦肉挂起来，现吃现切，反正现在天气冷，不会坏，猪皮给割下来熬成肉冻。每个队里分的太多了，几十斤的肉，一下子也吃不了。

叶瑶也是把肥肉炼油，但是剩下的肉她给做成了熏肉。

把猪肉切成大小差不多的长条，叶瑶把空间里的花椒，酱油和盐拿出来一些，碾碎了，炒一炒，摸到肉上面，挂在灶台上，等熏一周或者十天就好了。

汪氏和邢氏已经把油给炸出来了，炸出的油用罐子存着，放角落里用盖子盖着，主要怕耗子偷吃。

剩下的油炸也有两大盆，她们用竹筐装起来，挂在绳子上，跟熏肉挂一起，像从前一样保存。

叶瑶弄完熏肉，把猪胰子给留了下来，若是她没记错的话，古代人用皂角和猪胰子能做出香皂来，她想试试。

“累不累？剩的那些猪肉够两只大老虎吃吗？”

褚玉也忙完了，坐在他们抬回来的木头上歇息，等吃饭。

叶瑶擦了擦手，靠着木头，双手一撑，也坐了上去，却发现褚玉伸出来的手，想扶一下，却又尴尬的缩回去了。

“我没事，谢了。”

“只知道你养狼，还不知道你养老虎？”褚玉清明的眼睛落在叶瑶脸上，刚才她坐熏肉，下巴上蹭到一块儿灶灰。

褚玉看着碍眼，想都不想，伸出大拇指把那块灰给擦掉。

“你干啥？”叶瑶躲了一下，却没有褚玉速度快。