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海也在,就让他给自己抓个母鸡。现在养殖的鸡子都是比较小,不是什么老母鸡,但是做肉汤也足够了,陈默不相信用溪水喂过的鸡子,还是吃肉虫子长大的,用来熬制的汤味道能不好!
自家的鸡子,当然就是抓~住以后,让马有为直接宰杀清洗干净。
“二娃,不是下午的时候你小舅哪里拿走了一只鸡子,难道是不够么?”
大海看着马有为娴熟的宰杀鸡子,然后用沸水烫毛去脏等等,好奇的问道。
现在鸡子虽然长成了,还没有最终到出栏的时候,第一批也就一千只而已,还被吃了一些。等再过一阵就能上市了。不过这些鸡子,对于陈默哪里住着的老头老太太而言,却可以每天一只的吃着。
土鸡肉其实非常的劲道,如果不长时间的蒸煮,那么就凭老头老太太的牙口,甭想将鸡肉咬烂。他们每天一只鸡子,主要是用来熬汤,这是陈默专门交代给小舅的,主要是让这帮老头老太太能够补补身体。
“这是用来另外熬汤的,今天晚上想吃葫芦头泡馍。”陈默笑着说道。
“哈!今天晚上我去你那边吃饭。”大海直接预定。
“没有问题。”陈默说道。
等陈默提着鸡子回到客房院子后,在凉亭下面,纪老他们三个老头在喝茶聊天,倒是两个老奶奶不见踪影,可能在房间里面。
>“陈小子,你又提过来一只鸡子过来做什么?”纪老看到后,也很好奇的问道。
以前都是叫小陈的,最近都熟悉了,也就没有什么客气的,随着何老他们一样叫陈默陈小子了。
陈默有些郁闷,怎么回事?自己弄个鸡子,怎么碰到谁都要问一下呢?
“晚上准备做葫芦头泡馍,这个鸡子是用来熬汤的。”陈默说道。
“葫芦头泡馍?好东西啊,都好久没有吃过了,看来今天晚上能大吃一顿了!”纪老说道,何老和吴老都附和着说道。
“呃?!纪老,那个今天晚上的葫芦头泡馍你是不用想了,没有你的份!”陈默无奈的说道。
“什么?没有我的份?”
“不错!纪老,你的身体虽然好多了,但是却还在恢复期内,所以肥肉什么的就别想了,肥肠可是高脂肪和高胆固醇的食物,而且比较油腻,所以还要等过段时间你才能吃。现在,你只