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就这么说了,赵小甲还有什么说的呢?
但是亲兄弟还要明算账,既然是生意,那么就一定要按照正式的流程来。
于是两人正式的签订了合约,不像上次和周有财一样,这次两人签字画押,都是写的明明白白。
按照合约规定,赵小甲负责出技术和口碑的宣传。胡老板负责招商和推广,还有原材料的采购等等,日常的管理等等,赵小甲都不插手。
最后的收益,两人还是五五分!
其实赵小甲真正要动手并没有多少,反而满烦的事情都在胡老板身上了,但胡老板对此也很看得开,谁叫自己没有那个技术呢。
不管是那个年代,掌握了核心技术,躺着也能赚钱。
等这边走上正轨,赵小甲就准备回浑河村躺平了!
……
“小甲哥,今天卖了一百板豆腐的臭豆腐,咱们剩下的那点儿臭豆腐最多只能卖三天了,你不是说鲜豆腐要发酵十天左右吧,就算今天接着发酵,也来不及了啊,怎么办?”
当初从周有财那里,用几十两银子的超低价,一共买来四百板豆腐。
一板豆腐有二十五块鲜豆腐,一块鲜豆腐又可以切花成二十五块臭豆腐,五块臭豆腐一份,也就是一块鲜豆腐可以做五份臭豆腐,那么一板豆腐就可以做一百二十五份臭豆腐。
今天一天就卖了一百板臭豆腐,理论上就是卖出了一万多份。
当然肯定实际是没有那么多的,因为每个人还免费品尝了一块到两块儿,陈百川等人还免费的吃了好几份带,走了好几份。
从收入也能算得出来,一共收入一百两银子多一点,说明差不多卖出去的,只有一万份左右。
不算不知道,一算都吓了赵小甲自己一跳。
整个浑河县才十来万人,今天来捧场的,几乎都有好几千人,不得不说,这还真算是惊动了整个浑河县了。
赵小甲也没想到第一天生意都这么好,或许是臭豆腐本身就太特别,加上一州知府都来捧场的原因吧。
现在原材料不够了,赵小甲只好另想办法,道:“不怕,我还有一种臭水配方,只要把鲜豆腐放到臭水中浸泡一段时间,味道比自然发酵的还要浓郁,时间更短,应该来得及!”ωωw.
赵小甲没有想到鲜豆腐自然发酵的时间成本,所以以后店铺想要用自然发酵的臭豆腐,显然不是那么现实。
所以用臭水来浸泡的方法,似乎更加适合摆摊的需求。