第96章 一碗麻辣香锅征服所有人 (第2/3页)
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,想要捞油水简直太容易了。
半天不见陆师傅回复,江翎雪皱起了眉,说道:“陆师傅,我不会耽误太久时间,也不会干扰到你们工作,只给我一道菜的时间就好,做完我就走。”
陆师傅回神,大东家安排来的,他就是心里不服也不能说什么,轻哼一声,算是应了。
厨房内一众人等都诧异了,陆师傅竟然答应了?还把自己的专属灶台让给那不知哪来的野丫头用?
“陆师傅,她能做出什么菜来?这不是耽误事吗?”陆师傅的小徒弟不满的嘀咕道。
陆师傅瞪了他一眼,侧身让开了一个位置,冲着江翎雪说道:“你就用这个灶台吧。”
江翎雪点头,有人问她要做什么菜,都需要什么食材,她站在货架旁把需要用的食材一一报上。
“土豆,豆芽,莲藕,木耳,茭白……”
小厮越听眉头皱的越紧,这是要做什么菜?哪有人把那么多种菜配在一起的?他们这里可是整个镇上最高档的饭庄,弄这么一盘大杂烩出来,岂不是要笑掉顾客大牙了?
装作听不到旁人的嘀咕议论声,江翎雪来到灶台前刷锅生火,现在你们看不上,等等就让你们知道什么叫人不可貌相。
她要做的是麻辣香锅,麻辣香锅做法极为简单,木素菜焯水,肉片炸至金黄捞出待用,她的动作行云流水,很快就做好了准备工作。
而后继续烧火,锅热放油,拿出提早准备好的火锅底料放入锅中爆炒,刺啦一声,香味顿时溢满整个厨房,那些小声嘀咕的人禁了声。
“好香!”
有人忍不住轻声赞叹,还有人忍不住的咽口水。
就连先前一脸不屑的陆师傅也变了脸,他在后厨十多年,对各种佐料都十分熟悉,这丫头都用了那些佐料他竟然分辨不出。
江翎雪继续手中动作,爆香了底料后啥都不用再放,把处理好的食材一起倒入锅中,翻炒几下,让每一块食材都沾上鲜红油亮麻辣咸香的汤汁,然后淋上香油,出锅。
闻了闻,恩,果然是一家做饭百家香,完美。
盛了一大海碗,走到厨房门口时,回眸淡淡一笑,“锅里还有一些,也请各位都品尝一下吧。”
她回二楼雅间,不知此时厨房一众人包括陆师傅在内,都被那一锅麻辣香锅而征服了。
“大东家,尝尝。”江翎雪将筷子双手奉上。
等在雅间的陈墨看着眼前一大碗红艳油亮的菜,只觉别致的很,让