第110章省城一行 (第1/3页)
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罗易并不恼火，呵呵笑着，就将背筐里的山菜蘑菇拿了出来。
“万山食品厂建于1982年，成立之初就有自己的蔬菜产业基地，家族式经营。”
“但北方的蔬菜单一，且种植周期较长，尤其是这个季节。”
“万山食品厂所使用的原材料仍旧是冬储菜，水份流失严重，所生产出来的酱菜口感有较大的折扣。”
“每到这个季节，贵厂就做相应的价格调整，但到了秋冬季的时候，价格很难再涨回来。”
“这也就导致厂子的产品市场价格越来越低，市场份额越来越小。”
这就是这年代的东北酱菜经营的情况。
在这种情况下，传统酱菜最终走向下坡路。
后世的二十世纪末后才有所改变。
罗易的话，使得于美凤脸色很是难看。
但她却知道，这小子说的都是实情。
“呵呵，看你说的头头是道的，难不成我收购了你手里的山菜蘑菇，这种现状就能得到改变？”
“对呗。”
罗易很认真地点头。
“哈哈，真是大言不惭！”
这时候，于美凤的助手，同时也是她堂妹于美娟从外面走了进来。
“你们乡下山里的野菜我们不是没考虑过，但是这种东西季节性更严重，运输损耗大且不易保存。”
“最起码我们蔬菜基地的原材料供给是没问题的，且成本较低，就算是市场价格越来越低也能维持下去。”
于美娟边说边来到近前，看向罗易的眼神满是不屑。
“难道万山食品厂的经营目的就是为了维持？”
“这……”
“美娟……”于美凤瞥了于美娟一眼，转而对罗易说道：“如果罗老板能解决运输和季节性问题，我们倒是可以谈谈。”
“解决运输有两个方法，一是在产地建立头道工序厂房，农村早年队里工房改造成头道工序厂房，不光建设成本低，用工费用也低……”
“二是采取运输保鲜手段，最为健康绿色且节省成本的方法就是使用小苏打……”
罗易将两个方案详细说完后，于美凤好半晌都没说出话来。
“姐，我觉得他这两个方案都不错！”
于美娟扒拉了一下算盘，很快就做出了成本比较。
“但我还有个问题。”于美凤说道：“山菜蘑菇加工之后，市场如何定位？”
