第622章 杀大白鲨鱼 (第2/4页)

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清差点没被他的厚脸皮气笑了。

老太太也在一旁笑呵呵的道：“你少反过来说话，曲解阿清的意思，自己想的那么美，不说。”

叶耀东将手里乱动的孩子放到站笼里，笑眯眯的道：“没有啊，我也没想的很美，家里那么多大人跟孩子，隔壁的也得分两碗过去，一脸盆也不多的。”

林秀清斜睨了他一眼，没好气的道：“那你还不去杀鱼？那么大条鱼，我可不会杀，你要吃自己来。”

“行啊，自己动手，丰衣足食。”

老太太见他拿着刀就要出去了，连忙拦住他，“等会儿，吃完早饭再去杀鱼。”

“哦对，我还没洗脸刷牙。”

他搁下菜刀，先朝桌边走去，看了一眼都有啥菜配后，才去刷牙洗脸。

桌面上还有一碗叶母煮出来的猪血，已经没有热气了，应该送过来有一会儿了。

鲨鱼的各个部位的鱼鳍算是它身上最有价值的了，rb等国家捕捞到鲨鱼后，都会专门把鱼鳍割下来，然后再把鱼扔回海里自生自灭，因为鱼肉对他们来说是没有价值的。

但是对于海洋中的鱼类来说，鱼鳍是非常重要的，如果没有鱼鳍的支撑，它们是不能在海里随意游动的。

鲨鱼的鱼鳍是不可再生的，它们没有了鱼鳍，就相当于我们人类没有手脚，下场可想而知。

那些被割掉鱼鳍就放回大海里的鲨鱼，因为鱼鳍处的伤口，会吸引其他的鲨鱼过来将它吃掉，所以它们不是被其他同类吃掉，就是会活活饿死。

叶耀东磨了两下刀，将这条大白鲨幼崽来回翻看了一下后，就将它的背鳍、胸鳍和尾鳍割下，放入提早装好的一脸盆淡水中浸泡。

大概需要浸泡一天左右。

这条大白鲨幼崽太小了，割下来的鱼鳍也就他巴掌大。

这个泡完，第二天还需要晾晒干，晒干后还要开翅，后面还要好几道工序，挺麻烦的，不过还好，就这么一只，就这么几个鱼鳍，也正好空闲，可以干一干。

割完鱼鳍后，紧接着他又给鲨鱼开膛破肚，先把里头的内脏掏出来。

鲨鱼的肝很大，摸起来挺油腻的，腥味也重，占鲨鱼体重的10——15%左右，含有大量的维生素A，一般人只要吃上一两就能引起中毒。

拿去提炼倒是可以，直接炒着吃的话，他还是算了吧，也不好吃。

那里头的鱼肚倒是个好东西，可以拿来爆炒，叶耀东将鱼肚单独掏出来，在手上掂量