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也无怪乎小姐能如此大手笔的买下两排店面,推倒前面那一排都不心疼。
江知念笑着解释道:“我其实也有些心疼,但要打造最好的冷饮店,就是要把环境弄好。”
“只有环境地方都非常好,才能吸引一些夫人小姐们过来喝冷饮吃茶点。”
“那些勋贵人家的夫人小姐们对环境对吃食都极为讲究。”
“更何况,前面空间大,也有空间大的好处,回头在门口这边用花草鹅卵石铺成一个青草花园,到时候可以在门口放一些桌椅,天气凉快一些,或者傍晚的时候,没多少太阳了,大家都可以在门口这里坐着喝冷饮吃茶点说说话。”
江知念为开冷饮店这件事可是琢磨了很长时间。
专门研究一些夫人小姐们的喜好。
她在闺阁的时候,因为石氏故意败坏她的名声,所以她参加的宴席也少。
再就是有人想邀请她,有些请帖都经过石氏的手,石氏故意不让她去。
祖母年纪大了,也不怎么愿意参加宴席。
不过在她快及笄的时候,祖母带着她去参加了几次宴席,就是为了让她露露面。
那时候她被江楚楚带着人故意孤立。
所以她大多时候都是吃完饭就回去了。
那时候也结交了几个小姐妹,但也只是说说话而已,但嫁人后,大家都有各自的生活,也早已经不是一个圈子的了。
因为她的名声问题,很多人终究还是在意的。
所以江知念也不会故意去讨没趣。
但这并不影响她开冷饮店做生意。
反正她也不会正式出面,也没人知道这个冷饮店就是她开的。
就如同果蔬店和云来楼,也没人知道是她开的店。
就算是有人猜测,但也只是猜测而已。
江知念打算把店面装饰的漂亮舒适一些,弄一些花花草草,看起来更为清新。
就如同春季踏青一样的感觉。
“总归门口这块路要重新修整一下。”
本来她还想着旁边挖一个小鱼池,但觉得不妥当。
江知念把一些注意事项跟工匠师父说了一下。
到时候工匠师父带着人按照她要求弄就行了。
之前装修云来楼,也都是这些工匠装好的云来楼,都按照她要求装饰,包括果蔬店,也是他们整装的。
所以如今用他们装店面和门口,相信他们也会装