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一想到赚钱的事情，江知念就格外认真有干劲。
“小姐，我留下来帮你吧！”
连翘看着小姐忙的满脸是汗，都极为心疼。
江知念笑着道：“没事，这点事情简单，你帮忙看着果蔬店那边，别出什么岔子。”
江知念把身边的丫鬟们当管事培养，经过这么长时间的教导，一个个也都能独当一面。
对此，江知念很是高兴。
连翘点头，车装满西瓜又去了店那边忙活着。
江知念则继续制冰。
一直到半下午的时候，江知念总算是把冰制作出来了。
亲眼看到自己制作的冰，江知念缓缓松了口气。
“夏季还真的能制作出冰块来。”
这是她上一世死后学到的东西。
制作出冰后，江知念用西瓜做了一大盆西瓜汁冷饮。
用竹筒杯装起来，西瓜汁里放了冰块，喝上一杯，只觉得全身都清爽不已。
“冰块果然是好东西。”
跟西瓜汁配合着，又甘甜又解暑。
“只是总不能用勺子喝，若是竹筒杯往外带着喝的话，用勺子不雅，总要找一样东西方便喝这些冷饮才行。”
这些竹筒都是江知念让庄子上的林大勇他们去后山砍的。
山上的竹子非常多，不用担心竹筒杯不够的问题。
砍伐后，这些竹筒都全部清洗过，晒干，好方便用。
她院子里的一处几乎都晒了竹筒杯，庄子里很多人家也都帮忙晒了竹筒杯。
提前做准备，别到时候生意好的时候，竹筒不够。
就在江知念思索着用什么的时候，春兰激动的跑了过来。
“小姐，你的书信，北地边关的书信。”
一听她的信，江知念神色都一动，“北地那边来人了？”
“是镖局的人送来的。”
江知念心中便有数了，“应该是外祖父他们找镖局的人来送书信。”
江知念也会看有什么商队或者镖局的人去北地，她会花银子让人帮忙送书信和东西。
她不太用驿站，不太放心。
担心有人会从中劫走书信。
她防备着四皇子。
江知念放下手里的事情，道：“春兰，你自己舀一杯西瓜汁，放块冰进去，自己喝。”
“是！”
江知念去书房里看书信去了。
