第72章 毫无问题 (第5/6页)

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为做饭就坚持了二十年。

“嘿嘿，我之前不是辞职了吗？” 何雨柱说道：“现在政策开放了，但我感觉进度太慢，我想承包一家店铺，自己开餐馆。

“你早就有所打算了吧？” 大领导看着何雨柱，当初他辞职时就感到奇怪，毕竟何雨柱并不缺钱，给别人做酒席赚的钱并不比上班少。

“严格来说，你的业务也可以算作是**经济，但这确实是大众所需。

“说说看，你打算怎么做？”

何雨柱回答道：“我计划开一家川菜馆，菜品价格适中，做法普通，但味道保证，老百姓也能消费得起。

“我相信大家还是需要餐馆的，我自己会从乡下采购蔬菜、肉类等食材。

“当然，主要问题是店面，我打算在大前门那边开店，那里的国营企业效益不佳。

“我会直接接手并重新装修，然后自己挑选员工，包括厨师，我有很多徒弟，准备让他们加入进来。

“嗯，这个方案确实可行。

以你的烹饪技术，我不担心你会亏本。

好，我同意了。

“大领导毫不犹豫地答应了，并补充道：“有什么需求尽管说。

“店面稍微大一点就行，别的就没啥要求了。

“何雨柱微笑着，事情就这么定下来了。

如果放在以前，这肯定不可能实现，毕竟政策限制，大领导也无法改变。

但现在虽然没有全面开放，但道路已经清晰可见。

有人反对，但大领导的决心坚如磐石，现在批准此事毫无问题。

果然，大领导办事效率高，没过多久，这件事就落实了。

何雨柱在这里作为试点开展个体经营，尤其选的地方不错，前门大街是商业街，国营企业的经营状况不佳，有人愿意接手是个好消息，符合当前的政策导向。

南方有试点城市，农村也有，那么四九城呢？

为什么不先行尝试呢！

批文下来后，大领导直接交给了何雨柱，鼓励他努力经营，然后让他带着批文去街道**相关手续。

街道办事处主任早就得知此事，亲自接待了何雨柱。

“何雨柱同志，你愿意接手店铺很好，这对我们也是一种探索。

你考虑一下，选哪个店面合适？”主任其实对此感到头疼，因为他接手时，这里的状况并不理想。

首先，每个店铺的人员过多，他们的