第107章 做年糕 (第2/4页)
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人有这一天吃年糕的习俗,讨个所谓“年年高”的吉利。吃法很随意,不像隔壁四明市那样偏爱大头菜烤年糕。
过冬至啊,狄陌望向窗外稀疏的白云,五岁那年开始就没经历过什么像样的节日了吧?
五岁之前有过吗,印象不深了…
询问木槿笙的意见,小后桌打了个电话后表示可以一起吃年糕,冯叔下午才会过来。
不能确定原计划是上午还是下午过来,狄陌只觉得后背的空气更加阴冷了一些,希望只是错觉。
洛璎更是求之不得,年糕是她很喜欢的食物,无论是当成主食还是甜食,狄陌震惊于原来年糕还能做成甜食的吗?
那得多黑暗啊。
…
“所以,恕我直言,我们的年糕呢?”狄陌看着苏慕从车后备箱取出一袋袋的糯米,瞬间产生了不太好的设想。
“小姐说,既然要追求仪式感,那就要贯彻到底。”苏慕满意地拍了拍后备箱上加装的磨粉机。
“大小姐怎么不干脆从种糯米开始呢。”狄陌摊手,有钱人是不是就喜欢做这种费力又麻烦的事。
“你怎么知道这是墨家生态园产的糯米,每年限量特供的非卖品。”苏慕似乎对狄陌的吐槽早有预感。
“谁问你啦。”狄陌早该想到墨颖然干得出来。
别墅院子里充满了快活的空气。
收集糯米粉的“脏活”不出意外地落在狄陌的头上,飘飞的糯米粉把一头短发染成不均匀的白色,喷嚏也打了好几个。
几个女孩子在庭院的花园椅上坐着聊天,不时看看这一边的窘相。
还好墨颖然和木槿笙都是高冷的人设,作为执事的苏慕不会多嘴,洛璎旁敲侧击了一番录像的内容未果后也放弃了。
“狄陌,变成雪人了。”木槿笙没头没脑地来了一句。
循声望去,哟,还挺形象。
狄陌认为这台磨粉机有问题,洒在他身上的糯米粉恐怕都快够半条年糕的分量了,甚至不排除故意整蛊他的可能性。
看着满头“白发”的狄陌,洛璎不免有些失神,墨颖然若有所思,木槿笙总感觉好像在哪见过。
好在剩下的步骤没什么意外,加水蒸熟,然后放入一个看起来像石臼但材质明显不一般的容器里,抄一柄十多斤重的木质年糕锤,锤它丫的。
捶打年糕的过程就是排除年糕内部小空气泡的过程,为的是口感更细腻和有弹性。不同锤打阶段的年糕吃起来感