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么培育双孢菇的菌种。
其实双孢菇的菌种培育很简单，只要待牛粪粉变为褐色、具有正常发酵草料的清香气味，便可晒干备用。然后再选无受潮的小麦，充分泡透后捞出，适当遮荫、通风，保持湿润，待其发芽后便可使用。
这些准备好后，便按照一定的比例，加上石灰粉混合搅拌均匀，是麦粒都粘上牛粪，然后装瓶等着就行了。
这一通讲下来，直接把李承乾和程处默都听傻了，二人纷纷惊叹：牛粪居然还可以这样玩，这二愣子真特**是个人才啊！
“好了，该说的都说了，下面我来实际操作的教大家育种哈！”张素为了能吃上小鸡炖蘑菇这道菜，也是下了很大的决心。
“大素，我们真的要学这个吗？真的要用手搅和牛粪？”李承乾脸色有点发白的问道。
张素点点头说道：“当然必须要学了，这可是牛粪中双孢菇的关键，这育种要是不学，那处默这牛粪可就是白翻了！”
程处默在边上一听这育种这么重要，当即表态自己不怕吃苦，更不怕吃粪，一定要学会的。ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt
李承乾看看张素，再看看程处默，忍不住骂骂咧咧：“孤怎么感觉好像上了贼船了，这玩意真有这么神奇么？”
说着，李承乾冲上前去，蹲在牛粪堆前使劲的看，可任他看的被牛粪味熏吐了好几次，也没看出个所以然来。
张素当即便领着程处默和李承乾，开始教他们怎么育种。
这一波操作下来，又是把程处默和李承乾熏的欲仙欲死的，二人差点把胆汁给吐出来。
“张二愣子，你怎么不怕牛粪味儿？怎么不吐啊？”李承乾郁闷的拿着一根棍子搅和着牛粪一边诧异的问道。
张素抬头指了指自己脸上说道：“因为我有这个啊！”
李承乾一看，只见这厮不知道什么时候居然用一块白纱布蒙上了面：“张二愣子，你可真是二愣子啊，这干着活，你蒙个面干什么啊！再说了这蒙面都是蒙黑布，谁孟白纱布啊！一看你就是外行！
张素还没说话，一旁的程处默红着眼开口了：”太子殿下，他那不是蒙面，是一种叫什么口罩的玩意，戴上了可以减少臭味！这东西俺昨天就见过！”
“口罩？程处默，你见过这个？你见过怎么不知道做几个啊，怎么今天还啥也不戴的挨熏！”李承乾有点着急的说道。
这话说的程处默一愣，呆立在原地，好半天才缓过劲来，