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“红花阁”是教坊下设的专门培养文艺人才的一个机构，里面的学生都是些十五六岁以下的男女伎人。“红花阁”对外不营业，只是到了官方有什么宴会，她们过来实习一番。
【一】《寂静的天空》图瓦民歌代青塔娜.演唱
杜媺今年十二岁，长相甜美，琴棋书画是样样精通；谢依依年满九岁，年纪虽不大却是“红花阁”的小红人，她主要工于诗词。
杜媺娇声问道：“达，大，大……”由于喜爱，嘴上不免磕巴了起来。她不禁掩嘴一笑，“还有这么奇怪的姓氏呀！”
达普化说道：“要不，喊我名字达普化吧！”
“那，那，我哪敢！”杜媺的双眼笑成了月牙，“要不，我喊您状元哥哥吧！”
皎儿狠狠地剜了杜媺一眼。
看到皎儿吃醋了，达普化心便融化了。他笑容可掬地对杜媺说：“姑娘随便，喊啥都行。”
杜媺问道：“状元哥哥今晚想吃点什么？”
达普化说：“我表妹前几天从哈拉和林来，好像不很习惯我们京城的饮食。这里可有蒙古饭菜？”
“有，”杜媺说，“这里有上好的‘烤羊排’，我们吃羊排吧！”
皎儿小声说：“我是道士，不可服用‘五荤’之物。”
“你这不是还没做成道士么？”达普化笑道，“再说了，道教的‘五荤’可不是指肉。”
大长腿害怕以后再也吃不上肉了，便问：“那是指什么？”
达普化说：“荤，是指具有刺激性气味的香草类的东西。五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。练形家【1】以小蒜、蒜、韭、芸薹[油菜]、胡荽[香菜]为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤【2】。”
大长腿问：“看来道士是可以吃肉啰？”
“可以，”达普化又说，“不过，不是所有的肉都可以吃。无论是全真派，还是正一派的道士，都要遵守‘五荤三厌四不食’的禁忌。”
大长腿问道：“何为‘三厌四不食’？”
达普化说：“戒律里的‘三厌’指的是三种动物，即大雁、狗和乌鱼。而当初张道陵在创立道教时，也有‘四不食’的戒律，即牛、狗、大雁和乌鱼这四动物不吃。孙真人的‘三厌’和张天师的‘四不食’合在一起，就规定了牛、狗、大雁和乌鱼这四种动物，对于道教徒来说是不可以食用的。”
大长腿高兴道：“看来
