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范筠萱白了一眼王佳怡。
黄家。
黄贺奇端着一大盆土豆炖柴鸡放到桌子上。贺奇妈和贺奇爸坐在桌边,吃惊地看着那盆土豆柴鸡。
任丽一手端着一盆蔬菜,一手拿着一碗大酱走了过来。贺奇妈和贺奇爸吃惊地看着那盆蔬菜,里面有生白菜、生大葱、被切开的生茄子。
贺奇妈问:“任丽,你们东北人都这么吃菜吗?”
任丽说:“也不全是啦。”
贺奇爸说:“东北人豪爽,喜欢用大家伙盛菜。”
贺奇妈用盆里的勺子舀起一块土豆,说:“豪爽就把土豆切这么大块?”
任丽说:“是啊,炖土豆可不就这么大块?妈,您尝尝,味道怎么样?”
贺奇妈把土豆放到嘴里嚼了嚼,赶紧吐了出来。大家吃惊地看着她。
任丽忙问:“怎么了妈?”
贺奇妈说:“你可算是知道盐放哪个罐子里了,是不是把半罐子盐都放进去了?”
任丽忙辩解:“没有啊,我没放多少盐啊!”
任丽用手拿起一块土豆,放到嘴里嚼了嚼。
黄贺奇赶紧去厨房拿来一把筷子。
任丽把土豆咽了下去,说:“不咸啊!”
黄贺奇说:“妈,他们东北人口重,跟咱们口味不一样。”
贺奇妈说:“你不是很注重健康吗?放这么多盐,不怕得高血压啊?”
贺奇爸说:“你**评得对,以后啊,还是要清淡点儿。”
任丽说:“妈,炖鸡不多放点盐,味儿进不去。您多吃鸡,鸡肉不咸。”
黄贺奇递给贺奇妈一双筷子。
贺奇妈拿过筷子,夹了一块鸡肉,放到嘴里嚼了一下,没咬动,赶紧吐到桌子上,说道:“你们自己尝尝,自己尝尝。”
任丽和黄贺奇一脸的不解。黄贺奇用筷子夹了一块肉递到任丽嘴边,任丽把肉吃到嘴里嚼了嚼,赶紧吐到手里,一脸哭腔地对黄贺奇说:“没熟。”
黄贺奇不相信:“这么长时间还没熟?”他夹了一块肉放到嘴里,嚼了两下没嚼动,赶紧吐了出来,嚷道,“这是什么鸡?炖这么长时间还没熟?”
贺奇爸说:“你们没用高压锅吧?”
黄贺奇问:“要用高压锅啊?”
贺奇爸说:“这种老柴鸡,得先用水焯一遍,再放到炒勺里炒,炒的时候别忘了多放点姜和料酒,去味提香。最后放高压锅里闷一闷。