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不是舍不得，是人心可怕。
你当人情送的，人家吃出问题，或者没吃出问题找出点问题，来源出自你，人家不找你还找谁？
去临安府一告一个准。你怎么说的清楚你是免费送的？还是买的？
送出去要承担风险。随便一个借口，去找郎中检查没有几千钱下不来。他就说吃这个吃出问题的，谁都查得到，他就一口咬死，那我何必呢？
多一事不如少一事，再有如果允许店员带回家，孟之祥非常清楚，那些店员就每天会多做很多，就等着买不完都带回家。
对于顾客们来说，他们干脆忍饥受饿不吃饭或者吃一点点东西，等到晚上孟氏食品店扔过期食物时来白拿，这样，孟氏食品店食品销路就可想而知了。
再比如食物快过期，你送出去了，有的人拿回去没及时吃，第二天过期吃完出问题了，还是找你赔！ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt
这就是人性！
为了以防万一，如果顾客有吃其他东西有问题，同时吃了孟氏的卤味，而且还是快过期的，你说这个顾客首先想到是谁的原因呢？
都说了是临期，送给那些别有用心的人，他放几天再吃，然后再去找麻烦，那又怎么说？
就算一万个人里面有一个这样的人，孟之祥浑身是嘴也说不清。。
与其担着风险，干脆一刀切，宣布全是**，不能进食，从而彻底地避免麻烦，一劳永逸。
然而，这么做，御史们可不会站在你的角度为你着想，他们说你浪费食物，说你对穷人毫无怜悯心。
孟之祥上疏自辩已经很小心了，他讲明利害关系，甚至都不敢说出“人心叵测”，然而御史们一口咬定孟之祥为富不仁，豪无怜悯心，同时太过小看我大宋朝子民的素质，我朝子民岂是那种贪小便宜的人，孟差遣持一种“人之初，性本恶”的观念，很要不得……
这位御史老兄，最看不过我大宋朝军人、子民素质的人正是官家，他总是持着“总有军人想造反”和“总有刁民想害朕”的观念，很要不得……
企业的一种经营行为而已，却闹到要被论罪该万死，被戴上为富不仁的大帽子，孟之祥的名声臭不可闻。
孟之祥觉得心累，有机会还是外出吧，重耳在外而生，军官权重，只在野战，在京城里就象笼中猛虎，安得舒适！
见孟之祥乐意外出，赵贵禄在入宫值勤时禀报官家，说孟七郎愿为国分忧，离京打仗。