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南宋时设左右谏议大夫，从四品，兼领登闻检院、登闻鼓院，专掌讽喻规谏，官不大，但人人敬畏。
余启水去拜访右谏议大夫张宗胜，也不是想见就见的，他先投贴求见，贴上粗略地写了一下情况，张宗胜看了之后说“这么小的事情，哪用得上麻烦他！”
见惯了御史们见风就是雨，有事情就夸大三倍的张宗胜认为是小事一桩。
于是，他推荐了手下的监察御史名叫做戴源，张府管家出来，拿了一份张宗胜的贴子，让余启水去找戴源。
那个戴源自然就不象张府的门这么难进，凭借着张宗胜的贴子，戴源在家里见了余启水。
戴源是个年轻人，还不到三十岁，数年前的进士出身，现任七品的监察御史，这样的年龄，这样的官职，算可以了。
双方客套一番，戴源知道了余启水的根脚后，也就非常客气。
听闻余启水所求，戴源脸上露出了会意的笑容，他太清楚他那些同行的德性了，于是他拍着胸膛道：“既是淳公（余天锡字淳父）的孙婿，那就好说，包在我身上。”
“这润笔费……”余启水与他明码标价道。
“些许小事，就不必了！”戴源看看天色未晚，就说道：“我听闻‘丰顺’面食店的面食很好，何不请我吃一餐？就一餐，不要求高吧？”
“瞧您说的，别说一餐，搞定之后，十餐，一百餐都没有问题！”余启水说着，相邀戴源一起去“丰顺”面食店吃一餐，同时派听差急速去孟之祥家里通知孟之祥一起来。
普通官员，余启水的面子还是够用的，但对于监察御吏，要非常尊重，哪怕孟之祥这样的高级武官，能来的话就来。
当余启水和戴源到达时，孟之祥已经在那里恭候大驾了，比他们来早三分钟而已。
骑马快不了，他干脆带了家将老董和许景范跑步而来。
“欢迎，欢迎，请！请！请！”孟之祥向戴御史致意。
见他礼貌周到，戴源心中欢喜，还以为他骤升高位就看不起人，却发现他人很谦虚，很和气。筆趣庫
店里点起了灯，食客流量依旧不减，孟之祥带着余启水和戴源到后院小亭里坐着，余启水提议道：“妹夫你要扩大场地，还要设置雅座了。”
“咳，一步步来吧！”孟之祥说道。
到得小亭里坐下，拿菜牌给戴源看，戴源经过时嗅到酸笋的味道，遂点了一份“酸笋肉臊子面”，孟之祥则点了一份“排骨笋臊子面”