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瘌痢头本姓赖,是一个乞讨流浪孤儿,因为头上生疮落了一头疤瘌,故有此诨号,无父无母,无亲无靠,因经常在观音桥、朝天门这片乞讨过活,叶小焕他们辗转流落到朝天门后,开了这家豆腐店,经常接济护持穷苦人,雪中送炭给些吃食,这个美丽善良的姑娘在这片街坊、乞丐、江湖人士中人缘特别好,都说这姑娘不光长得俊,讲义气。

“好呀,今天豆腐脑、油条管饱,再给老叫花捎上一份”,小焕知晓小叫花和老叫花是铁磁伴儿,爽快地应承下来。

旁听的叶巽却心里一动,生气喊道:“姐,袁霸天来欺负你了,根叔是他打伤的,对吗?”

“是袁霸天的钱庄掌柜钱王八,总有一天咱有仇报仇,你还小不能急,”小焕眼见瞒不住了,只好一路低声下气地劝解年幼的弟弟。

叶巽年纪尚幼,却是血性桀骜,嫉恶如仇,何况发生在最亲最近的人身上,就要挣扎着去到钱庄拼命,被小叫花和小焕苦苦抱住,劝说了半天,才义愤难平地作罢。

一行三人按照主顾的路程,先到了近处的朝天门一带饭庄、码头送货,然后再去稍远的观音桥、洪崖洞去,这样回程担子就空了,可以到市场挑些新鲜黄豆回去。店里的缸快空了,还要邀上张石匠,石磨这段日子磨秃了,出料慢了好多,是时候锻锻磨盘,磨刀不误砍柴工嘛。

就这样,一路下来,先送了左近的大饭庄溢香园,因为小焕卤水豆腐水嫩可口,是远近闻名的麻婆豆腐的上好食材,口碑好,溢香园的王采买下了多半筐的卤水豆腐和十斤的五香豆干,结了账,担子轻松了好多,他们走得更加轻快。

然后是零零宗宗的川味饭庄、工坊送货,接下来再安排瘌痢头和叶巽到宜春苑的后门,送去了三十碗姑娘们爱喝的麻汁豆腐脑,担子就轻飘飘的了,只剩下了三两斤五香豆腐干和一块老豆腐了,眼看着马上到了臻道书院了。

五香豆腐干可是老根叔一手绝艺,新下的豆腐干子蒸了,再把定量的八角、红花椒、桂皮、白芷、杏仁、莲子、香叶、小茴香纱布包里放在大锅里,加上的自贡粗井盐微火蒸煮十二个时辰,出锅后沥干三日后售卖,又香又脆又爽口,食后口齿余香不绝。

往日送货,到了臻道书院,一个铜板两块,五香豆干都是一抢而空,煞是抢手,深受午课后生员们的喜爱。

臻道书院距离江岸百二十步,院前种了大片稀稀落落的桃树和李树,进入灰色砖墙院门内,翠竹和红梅分植石板路的两侧,正值春日乍暖,恰是桃花奔

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