第290章 火锅，打开新世界的大门！ (第2/3页)

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闻到了鸡汤味！”

有人用手往自己的方向扇了扇热气：“这么鲜美的味道，是菌汤！”

也有人深吸了一口气：“分明是猪骨汤！你们看那乳白色的汤头，绝对错不了！”

“大家说得都不错！这个锅里还有番茄浓汤，以及牛油辣汤！其中辣汤居多，可以根据它的颜色来判断辣的程度，到时候大家想吃哪个口味，就把我大哥准备好的菜涮一下就可以了！十分方便！”

本来萧千禧想指给大家看的，可是自己的个头太矮了，才将将到桌子的高度，现在黄铜锅下又放置了炉子，她什么都看不到。x33

林秀兰看到闺女掂着脚伸着脖的囧样，怎么能这么可爱？

然后一把就将闺女抱了起来，方便她讲解。

说话的功夫，萧千文又端上来了一个大托盘，里面放了很多小碟。

“蘸料来了！让一让嘞！”

这可真太壮观了，除了日常的油盐酱醋等调料，还有碧翠的小葱、鲜嫩的香菜、切成小圈的辣椒、捣成霜状的蒜末、泥状的韭菜花等。

“那一碗又是什么？”

“是芝麻酱！这可是火锅的标配！把烫熟的食材从这个碗里一滚，食物的鲜，麻酱的香，就会浑然一体，炸裂你的味蕾！”

“不过也有人口味清淡喜欢用油碟，也就是把酱油、香油、芝麻油等调味品搅拌到一切，再配合上小葱、蒜末等蘸料，既可为食物提鲜，又不破坏食材本身的味道！”

一边说着，萧千禧就指挥大哥，调配出来了两种截然不同的蘸料，全都递给了陶公子。

“闻着就好香啊！现在可以吃了吗？我该从何吃起？”

虽然品过无数佳肴，这火锅还是第一次吃，陶公子有些局促。

他倒不是紧张，只是怕没有正确品尝到食物的鲜美。

萧千禧咧着身子，用小手给陶公子指了下：“陶公子，吃火锅呀，可以先喝汤，然后从清淡的锅底吃起，要不然后面的锅底味道越来越浓郁，就会遮盖了其他锅底的味道。”

鉴于陶公子已经喝过不少汤，所以他忍痛割爱，直接跳到了第二步，准备涮菜。

“陶公子，你知道为何这锅是九宫格吗？”

“难道不是为了盛放不同的口味？”

“这只是其一，你再看下火候呢？”

有了萧千禧的提示，陶公子似乎也抓到了其中的奥秘，这黄铜锅放置在火炉上，最中间的位置，汤汁翻滚得最热闹，