竹里人家提示您:看后求收藏(乡村小说网www.xcxs5200.com),接着再看更方便。
跑商的人舍不得天天吃。
故而,还是包子、烧饼这样便宜且能随买随走的吃食更简单些。
烧饼的馅有三种,一种是肉馅的,三文钱一个,夹心的肉并不多,只能勉强尝个肉味,还有肉和梅干菜馅的,两文一个,梅干菜的一文一个,至于肉汤,同样是一文一碗,如此,即使大胃口的汉子,吃上两个饼一碗汤,也不过三文钱,很是实惠。
巳末(上午十一点),包子全部卖完,小石头帮忙把蒸笼收下去,来不及收拾感觉,立马又来前面擀面做饼,烧饼用的是最常见的烙饼炉,一次能贴上十个,三五分钟就能出锅一炉。
第一天开张,并不敢做多,本以为不会有多少客人,可等第一个客人上门,要了一碗肉汤。
阮柔将熬了一上午的炉子打开,一股浓郁的肉香味立马散了出来,渐渐的,整条街上肉味弥漫。
“好香啊,是什么?”
“柳氏包子铺,我闻到味道就是那里传出来的。”
“走,去尝尝味道。”
“走走走。”
一时间,很多原本不想花钱在外面吃饭的人,纷纷忍不住循着味道摸来。
柳家的铺子不大,满打满算收拾出来,不过能容纳十几个人,为此,不少人在外面排起了长队,甚至有等不及的,直接要了饼子和汤,蹲在门前大口吃喝,一口下肚,梅干菜鲜香,伴着浓郁的肉香,吃的满口留香。
生意好当然是好事,可看着排了半条街的长长队伍,阮柔又是苦恼。
这般排队,一来是客人们观感不好,二来,影响街上的治安,可别招来衙役才好。
要知道,天底下的官,就没几个不贪的,更别提这些跟蚂蟥一样惯爱吸血的衙役,无事还要扒一层皮,见到他们生意好,岂不更要上门来盘剥。
如此想着,阮柔直接将一大锅肉汤盛了出来,每碗里只一小块碎肉,看起来不错,可实则本钱并不高。
铺子里一共有四十副碗筷,除去店里的二十位固定客人,其他的碗筷全部用来装肉汤,从排队的人往外,一人一碗一个梅干菜肉饼,先收五文钱,不拘他们去何处吃,若是当日能将碗筷还回来,便退还三文钱,也就是说,本来三文钱的东西只卖两文。
这一下子,众人再没有不满意的,喝过心心念念的肉汤,很少人排队,至于本就不值三文钱的碗筷,除去一个手脚快的客人摔碎外,其他人俱都完完整整送回来。
看着叠得高高的碗筷,阮柔心中默算今日