第11章 炸肉炒野菜 (第2/4页)

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腊肉，适合寒冬腊月制作。

那时候天气变冷，肉类腌制以后，再自然烘干。当然，如果是烟熏肉又不同。只是，烟熏肉味道不如自然烘干的腊肉香，口感也没有那么好。

“长夏，你等等——”

根听着听着，忙伸手制止长夏的长篇大论。

南风同样听出不一样的意思。没出声，安静接过长夏手上的木碗，将碗递给根。

根接过碗，认真看着碗中的油炸肉。

严肃的脸一点点染上喜悦和复杂。他不瞎，自然明白油炸肉的意义。

“长夏，你做得很好。”根在长夏肩膀上重重地拍打了几下，油炸肉的出现，让部落有了在暖季保存肉类的方法。可以说，油炸肉比鱼丸更让根兴奋。

兽族以肉为食，鱼肉同为肉不假。

可是，鱼肉不能替代其他肉。

油炸肉让根看到了光明的希望。

有了油炸肉，再加上长夏说的腊肉。部落今后再不用担心吃肉的问题，暖季猎物丰富，部落如果能在暖季储藏足够多的油炸肉、腊肉等，寒季再不用节衣缩食。

根摁着长夏，让她坐一旁休息。

要做什么，直接让南风动手。他让长夏说说油炸肉和腊肉，顺带又聊起建窑的事。

等沉戎提着背篓回来，就见长夏坐着吃野果。

兽窝里，根和南风一个在清洗野菜，一个在切油炸肉。野菜是木琴收拾干净，让根父女背过来的。

“长夏——”沉戎喊了一声。

长夏站起身，拿着干净的砧板过去。

兽窝不大，人多转不开，她打算让沉戎在外面剁鱼肉。

根将洗干净的野菜用藤篮装着沥水，朝沉戎走了过去。伸出头，看着背篓里面的鱼虾。

“长夏，这些也能吃？”根好奇道。

伸手捏着一只河虾，眼睛扫过旁边的河蟹。这些小家伙，白河可不少。部落连兽崽都不会逮它们，味道重，还会夹手。最重要的是，肉少。

“族长，这河虾河蟹都是能吃的。”长夏道。

南风探出手，盯着根手上的河虾吞咽口水，说：“阿父，河虾好吃极了。”

河蟹，她还没吃过。