第53章 生意进展 (第2/3页)
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问题,邱妍早就想过。只是,这件事情还得想个两全之法。
“杨氏恶毒刁钻,若要她翻供……”邱妍眼眸微转,想到杨氏上次对自己的误会,心里突然有了主意。
“恶毒刁钻?你让她来县衙一趟,这样的恶毒老妇,我替你收拾,你放心,有我在,你二叔绝对没事。”姜柳拍着胸脯保证到。
“如此,那就多谢姜姐姐了。”邱妍刚刚还晦暗的心因姜柳一句话豁然开朗。
“你救我一次,我救你二叔也理所应当。”姜柳说完,有些困乏,就回去休息了。M.
邱妍一人回了星月楼。
翠珠见自家夫人没有跟着过来,询问过后,得知其先行回家了,忙离开了。
星月楼现在,没了先前的忙碌。
到了店铺打烊,星月楼除了其他野味,就连李铮昨日所猎的野猪都给吃的一干二净,完全超出了他们想象。
周子方一边打着算盘,一边笑得合不拢嘴。
咱们星月楼今日一天赚了有十两银子,这只是半价。
要知道,他们酒楼有时候一天连一文钱进账都没有。
若按一天赚二十两银子,那一个月就是六百两。
周子方将收益给邱妍看,邱妍让他除去人工食材和铺面费,再算一次。
铺面是周子方自家买的,也不必算。
人工吗,今日新招了邱大禹,有邱妍和李铮帮忙,很明显忙不过来,误了不少的菜。
至少还要招三个伙计,三个帮厨,一个采买,一个账房,一个洗刷碗筷……
邱妍跟周子方提议,工人不要再招,直接去买。
卖身契在手,这样就不用担心他们离职了。
周子方往前不是没有这种打算,但他先前生意不好,自己浑身上下加起来也就一百多两,还得养着林舒和秦武,那是真的穷。若是都买了工人,生意再不好,这么多张口他养不起啊。
但现在星月楼生意渐好,他接受了这个提议。
蔬菜肉食人工等成本大约算下来,一个月纯收入应该占有五成左右,按六百两算,也就是三百两。
周子方将所算数目递给了邱妍,邱妍接过,认真看了一番。
“这只是你自己推算的,最终多少,还得等一月以后。经营好了,定然更高。今日咱们食材没有备齐,肉食也不多,后面桌上的客人都没得吃了。依我看,这收入至少还得再翻两倍。”
甚至更多,星月楼可还没有