第162章 芝士和黄油有了,做个烤面包 (第1/3页)
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酿制啤酒需要的是大麦芽,就是大麦经过潮湿环境下发芽,后再经过烘干后将大麦打碎,让其中的酶暴露出来经过一系列发酵形成的酒。
科学的讲就是先那样,然后这样再那样,啤酒就出来了。
但现在在修仙世界,科学就是迷信。所以无法使用科学的方法来解释了,再说了自己对那原理也是**不通。
将买来的竹筐清洗干净之后,将大麦均匀的铺在竹筐上,放到一间空置的厨房让其慢慢的发芽便可,这需要一周左右的时间,不能急,只能等了。
现在没事可干了,又是大过年的,没啥亲戚可走,出去转的话就那街道,和以前的镇上的集市差不多,没啥可转的。
至于去旅游,得了吧!随便去后山浪一圈都比那些五A级景区要壮观。所以早就视觉疲劳了。且还都是荒山,没啥意思。
来到了自己的稻田之中,计划着过段时间开始移栽水稻的事。
一直转到了牲畜圈的时候,看到三头奶牛,突然想到了之前牛奶的用法。
“是不是该制作些奶油和黄油这类的了,西方的面包蛋糕什么的还是味道挺好的。”文无双看着奶牛自言自语道。
想到这里,文无双便准备多弄点牛奶,用来炼些黄油。
进入牲畜圈,好在这些动物还是挺友好的,没有攻击他,反而是当他是主人。
来到奶牛旁边,**着奶牛的脑袋道:“牛大妹子,让我挤点牛奶呗,反正没什么损失,还能强身健体的。”
奶牛:“哞?”
“太好了,你又同意了,真不愧是我的牛大妹子。”
说着取出了两个大水缸和小马扎出来,坐下来开始挤牛奶了。
一边挤奶一边赞叹道:“牛大妹子还真是充足啊,我都挤了两大水缸了,楞是一点完的迹象都没有!真是麻雀啄牛**——雀食牛逼。”
牛:“哞,哞哞??”
等第三个水缸装满的时候,终于才有了些完的迹象了。
但还有一头没有挤呢,而最后一头则是公的,没法挤!!!!
文无双没有去挤另一头,大概这和前世的那些奶牛不同吧,不需要每天定时刻意的去挤。M.
而这些则是随时都能挤,随时都有。堪比水龙头一样方便!
将三个大缸放在了院子之中,需要沉淀发酵两天左右,传统的黄油其实就是牛奶中的脂肪。
若是想快速的制作的话就要用到一个高速旋